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      蛋糕里面一般會加哪些食品添加劑呢?

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      蛋糕里面一般會加哪些食品添加劑呢?

      發布日期:2017-06-26 作者: 點擊:

          食品添加劑今天一個客戶問我,我們是制作蛋糕的連鎖店,需要一種可以放在蛋糕里面的具有疏松作用,膨松作用,乳化作用,保持水份的添加劑,是一種可以食品對人身沒有危險優品質的食品添加劑。

          我說,你肯定不了解我們這一行業,我公司技術力量雄厚,四十余年積累的豐富經驗和博深的理論知識相結合使企業的產品質量在市場競爭中占據了一定優勢。滿足了許多客戶對各種特殊質量的需求,得到了客戶的普遍認可。產品品質及產品研發都處于同行業領首地位。

          根據產品需要添加,蛋糕:必加(膨松劑,防腐劑,乳化劑,改良劉,)可加(水分保濕劑,增香劑,增稠劑,酸度調節劑)。

          下面我給你介紹一下,上面你所說添加劑具有以上作用的:

        1、磷酸氫鈣:在食品工業中具有疏松膨松劑,面團改良劑,緩沖劑,營養增補劑,乳化劑,穩定劑等。

        2、三聚磷酸鈉:在食品工業中具有組織面團制品加中改良劑,PH緩沖劑,乳化加水處理保水劑,水分保持劑等。


      本文網址:http://www.dagameboyz.net/news/357.html

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