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      檸檬酸鈉

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      檸檬酸鈉

      • 所屬分類:檸檬酸鈉

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      • 發布日期:2018/03/28
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      詳細介紹


      檸檬酸鈉

      產品描述:

      學名:檸檬酸鈉

      CAS:68-04-2

      分子式:Na3C6H5O 7·2H2 O

      分子量:324.41    

      性狀:無色透明晶體或白色結晶狀粉末,無臭,有清涼咸辣味,常溫于空氣中穩定,在濕空氣中微有潮解性??扇苡谒?,不溶于乙醇,5%水溶液的PH為7.6-8.6。


      質量標準:

      指標名稱GB1886.25-2016
      外觀白色或無色結晶狀顆?;蚍勰?/span>
      檸檬酸鈉,%99.0-100.5
      砷(以As計),ppm≤1.0
      鐵鹽,ppm≤5.0
      鈣鹽,%≤0.02
      鉛(Pb),ppm≤2
      氯化物,%≤0.005
      水不溶物,%通過試驗
      易炭化物≤1.0
      草酸鹽,%≤0.01
      干燥減量,%10.0-13.0
      硫酸鹽,%≤0.01
      酸堿度通過試驗
      透光率,%≥95

      用途:食品工業中用作酸度調節劑。螯合劑,穩定劑,乳化劑,調味劑,加工助劑等。

      包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。

      儲運:應保持包裝完整,貯存在干燥、通風、清潔的庫房中,防水、防潮,應與有毒物品隔離堆放;該產品保質期為二年。 


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